כתות ה'/פלסטיק ופולימרים

מתוך אופק
קפיצה אל: ניווט, חיפוש

מעבירה: נעה פרידמן

הקורס מועבר במבנה של קהיליית חקר, כאשר הקבוצה חוקרת את נושא הפלסטיק מנקודות מבט שונות שמעלים התלמידים. המחקר הקבוצתי מנווט על-ידי התלמידים, הם מנסחים שאלות מחקר, מתכננים ומבצעים ניסויים שיאפשרו לענות על שאלות אלה.

תהליך המחקר הכיתתי משלב עיסוק מפורש במיומנויות החשיבה והחקר תוך עיסוק בנושאים ומושגים מרכזיים מתחומי הכימיה והפיזיקה: פלסטיק, תהליך כימי, מגיבים, תוצרים, מצבי צבירה, המסה, זיקוק, גיבוש, פולימר, מונומר, פולימריזציה, אלסטי, פלסטי, הימתחות, ספיגה, ספיחה, חוזק, פולימרים טבעיים, פולימרים מלאכותיים, ניילון, גומי, זיהום, מחזור, התכלות, חלבונים, דנטורציה, רב-סוכרים.

במהלך הקורס מתנסים התלמידים בהקמת "מפעל פלסטיק", הם עוסקים במחקר ופיתוח של מוצר ייחודי, תכנון דרכי שיווק של המוצר, קביעת מטרות, קביעת תפקידים ובסופו של דבר מכירת המוצר, תוך עמידה בתחרות עם "מפעלים" נוספים.